מגדנאות יצירתית 
 

הכנה:

1.  טורפים את השומן עם הסוכר עד קבלת תערובת אחידה.

2.  מוסיפים את הביצה, ולאחר מכן את הלימון וקליפת הלימון.  

3. את הקמח מוסיפים בסוף, בבת אחת עם ערבול קצר רק  עד שכל הקמח נספג בתערובת. 

4. משטחים ועוטפים בניילון נצמד ומקררים שעה לפחות.

5. מרדדים את הבצק לעובי של 3-4 מילימטרים, קורצים  עיגולים ומכניסים שקעים מרובעים ומקפיאים ל-20 דקות.

6. מרפדים את הבצק הקפוא בנייר אלומיניום ומניחים עליו משקולות. 

7. אופים 10 דקות ב-180 מעלות. מסירים את המשקולות, מחוררים את הבצק מעט,

8. אופים 7 דקות נוספות או עד שהבצק מזהיב.

9. מצננים לחלוטין.