צילומי עוגות ראווה

 

עיצוב עוגות הוא עולם יצירתי אינסופי. הנסיון שלי כולל התנסיתי עיצוב בבצקי ג'ינגר, בצק סוכר ומרציפן, שוקולד, מרנג, וקרמים.  בחרתי לפתוח את תערוכת העוגות שלי עם עוגות חתונה שמצופות בדרך כלל בבצק סוכר לבן. בהמשך יש 3 אלבומים נוספים:  ילדים, בני ובנות מצווה ואירועים אחרים. לחצו כאן לגלריית קונדיטוריה, ולגלריית אמנות במזון

 
ילדים
אמא ואבא
אמא ואבא

שישים שנות נישואין

press to zoom
העוגה של אדית
העוגה של אדית
press to zoom
אורי ופירחי
אורי ופירחי
press to zoom
רוני ואביגדור
רוני ואביגדור
press to zoom
רוני ואביגדור
רוני ואביגדור
press to zoom
פלג
פלג
press to zoom
1/3

את העבודה עם בצק ג'ינגר ומרציפן אני מכירה מילדות בזכות הקריסמס שחגגו השכנים בשוויץ. על בצק סוכר שמעתי לראשונה כשלמדתי קונדיטוריה בתדמור. זהו חומר גלם נפלא, ומאפשר יצירתיות רבה עדי כדי ששוכחים לפעמים שמדובר באוכל. למרציפן תמיד אשמור אמונים הן בשל טעמו ובעיקר בגלל המסורת. 

יותם בן שנה
יותם בן שנה
press to zoom
יותם בן שנתיים
יותם בן שנתיים
press to zoom
יותם בן 3
יותם בן 3
press to zoom
יותם בן 4
יותם בן 4
press to zoom
יותם בן 5
יותם בן 5
press to zoom
יותם בן 6
יותם בן 6
press to zoom
1/4
 
בת ובר מצוה 

בת/ובת מצוה הוא אירוע מיוחד בשבילי. בעבר היה די מובן מאליו שאני מכינה עוגות בר/בת מצווה לאחיינים שלי. העובדה הזו קיבלה חיים משנה והתפתחה לאירוע מרגש.  האחיינים שלי בני המצווה מגיעים אלי ליומיים של כיף בהם אנחנו לומדים להכיר קצת יותר מקרוב. אנחנו הולכים יחד לסרט, מסעדה  ושופינג לאירוע.  וגם הכנת עוגת בר/בת מצוה למעוניינים, או משהו אחר במטבח. זו המתנה שלי לבר המצווה והזכרון המתוק שלה נשאר אתנו לעוד הרבה שנים.

I181740
I181740
press to zoom
W850960
W850960
press to zoom
J899773
J899773
press to zoom
O123482
O123482
press to zoom
C480874
C480874
press to zoom
T902184
T902184
press to zoom
1/4
 
אירועים 

נכון שימי הולדת הם הסיבה העיקרית להגשת עוגות מעצבות אבל לא רק. אבל עוגות יומולדת ואירועים אחרים של "ילדים גדולים" מאפשרות אפילו יותר יצירתיות וביטוי עצמי.

aba 80
aba 80
press to zoom
aba-books
aba-books
press to zoom
aba-80
aba-80
press to zoom
F515725
F515725
press to zoom
E281579
E281579
press to zoom
G743142
G743142
press to zoom
1/6