מגדנאות יצירתית 

 

10 סדנאות קצרות ומוזלות
 לימי כיף, גיבוש, העשרה, ימי הולדת ועוד

 

 

כל הסדנאות מעשיות, וכולם משתתפים. אין צורך בידע מוקדם ואין כאן תהליכים מורכבים ומסובכים. הכל פשוט וזריז. כל המנות בסדנאות אלה הן אישיות. אין צורך בשום ציוד, אני מביאה הכל, אפילו תנור. ואם בא לכם סדנת פסח בחנוכה אין בעיה, רק תגידו איפה ומתי.
המחיר לקבוצה של 5-9 - 280 שח' למשתתף, לקבוצה של 10 ומעלה - 220 שח' למשתתף. המחירים כוללים הכל.

חנוכה אשכנזי

נכין סופגניות קלאסיות במילוי ריבה אדומה ובלי שטויות מיותרות. בצד המלוח נכין רושטי שהוא הגירסה השוויצרית ללביבות תפוחי אדמה (לעטקס)

אורך הסדנה כשעתיים וחצי

תמונה סדנה בצק עלים.png

עבודה עם בצק עלים קנוי (כן, כן!)

נכין מקלות גבינה, קונכיות ממולאות למנה ראשונה מרשימה, משולשי אפרסק ומרציפן ואזני פיל

אורך הסדנה כשעתיים וחצי

תמונה סדנה קישוט קאפקייקס_edited.jpg

קישוט קאפקייקס

נקשט 4 קאפקייקס בעזרת קרם חמאה, בצק סוכר, שוקולד וקרמל

אורך הסדנה כשעתיים וחצי

תמונה סדנה פסח.png

קינוחים לפסח

נכין עוגיות קוקוס מקושטות בפירות יבשים, עוגיות סנט גאלן שווויצריות, ומרקיז שוקולד

אורך הסדנה כשעתיים וחצי

תמונה סדנה פורים.png

אוזני המן לא רק לפורים

נכין אוזני המן לבנים, שחורים וזברה במליות של חלבה, שוקולד ודובדבני אמרנה. וגם אוזני המן מבצק פרסבורגר הונגרי במלית פרג.

אורך הסדנה כשעתיים וחצי

תמונה סדנה פחזניות.png

פחזניות

נכין לחמניות גוז'ר עם גבינת שמנת וסלמון, מיני אקלר קפה וברבורי קצפת

אורך הסדנה כשלוש שעות

תמונה סדנה תפוח בדבש.png

תפוח בדבש כל השנה

נכין שטרודל טירוליאן, טארט טאטן אישי בטימין, ועוגת דבש ותפוח מקושטת בדבורה ממרציפן

אורך הסדנה כשעתיים וחצי

תמונה סדנה חלות ולחמניות.png

חלות ולחמניות

נלמד להכין בצק שמרים ממנו נכין חלות קלועות -4 רצועות וחליות מרצועה אחת. נכין גם למחניות בצל וזיתים טעימות.

אורך הסדנה כשעתיים וחצי

תמונה סדנה מרציפן.png

עיצוב במרציפן

נלמד ליצור פירות וירקות ממרציפן ללא צורך בכל ציוד מיוחד.

אורך הסדנה כשעתיים

תמונה סדנה מעמול.png

מעמול קצת אחרת

נכין מעמול קלאסי במילוי תמרים וגם שתי גרסאות פרטיות שלי, אחת מהן מלוחה! סדנה מעולה לשחרור כעסים.

אורך הסדנה כשעתיים וחצי